Tin tức

70% tiêu chuẩn nông sản VN chưa đạt chuẩn quốc tế (26/8)

06/08/2010 - 254 Lượt xem

Đối với công nghiệp rừng (chủ yếu là bảo quản và chế biến lâm sản), Việt Nam có 94 tiêu chuẩn, nhưng cũng chỉ có 25 TCVN và tiêu chuẩn ngành (đạt gần 27%) hài hoà với các tiêu chuẩn quốc tế và khu vực. Tương tự, tỷ lệ này ở lĩnh vực cơ điện nông nghiệp (133 tiêu chuẩn) cũng chỉ đạt 32%. Riêng nghề muối thì mới có 5 tiêu chuẩn.

Thậm chí, Cục Chế biến Nông lâm sản và Nghề muối (Bộ NN-PTNT) thừa nhận, chưa có tiêu chuẩn nào xây dựng cho lĩnh vực ngành nghề nông thôn. Hiện Việt Nam còn thiếu rất nhiều các tiêu chuẩn về phương pháp thử, xác định các yếu tố chất lượng sản phẩm, các tiêu chuẩn cho nguyên liệu lâm sản, sản phẩm chế biến gỗ và lâm sản, sản phẩm ngành nghề nông thôn.

Chính vì vậy, Cục Chế biến Nông lâm sản và Nghề muối vừa phê duyệt một Chương trình hành động nhằm tăng cường chất lượng nông, lâm sản trong quá trình bảo quản chế biến.

Để tạo một hành lang pháp lý cụ thể trong kiểm tra và quản lý chất lượng nông lâm sản, Cục yêu cầu nhanh chóng có hướng dẫn thực hiện đối với NĐ 126/2005/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực đo lường chất lượng sản phẩm, hàng hoá; quy chế ban hành quy chuẩn kỹ thuật của ngành NN-PTNT nói chung và trong lĩnh vực bảo quản, chế biến nông, lâm sản nói riêng...

Chương trình cũng nhằm xây dựng kế hoạch hài hoà hoá và ban hành mới các tiêu chuẩn kỹ thuật chất lượng của các sản phẩm nông, lâm nghiệp trong quá trình bảo quản, chế biến. Hàng năm xây dựng và hài hoà hóa 15-25 bộ tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm.

Chương trình đã đưa ra một số dự án cụ thể, như Điều tra đánh giá thực trạng công tác quản lý chất lượng, áp dụng hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm trong lĩnh vực bảo quản, chế biến nông lâm sản và nghề muối; tăng cường cơ sở vật chất kỹ thuật tại Cục Chế biến; nâng cấp phòng thử nghiệm, giám định chất lượng dây chuyền, thiết bị chế biến.

Chương trình sẽ được thực hiện trong giai đoạn từ 2007-2010, với tổng kinh phí trên 11 tỷ đồng.